Каталог книг

» Наука » Пищевые производства

	автор: Автор неизвестен	Просмотров: 296
	ГОСТ 7698-93. Крахмал. Правила приемки и методы анализа
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Автор неизвестен	Просмотров: 294
	Растительный белок
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Автор неизвестен	Просмотров: 986
	Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Автор неизвестен	Просмотров: 445
	Технологическая инструкция по ликеро-водочному производству
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Автор неизвестен	Просмотров: 1345
	Химический состав пищевых продуктов кн.2
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Булдаков А.	Просмотров: 720
	Пищевые добавки
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Гавриленко И.В.	Просмотров: 357
	Маслоэкстракционное производство
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Грачева И.М.	Просмотров: 757
	Технология ферментных препаратов
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Грень А.И., Высоцкая Л.Е., Михайлова Т.В.	Просмотров: 315
	Химия вкуса и запаха мясных продуктов
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт

	автор: Домарецкий В.А.	Просмотров: 462
	Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков
	Формат документа: djvu Размер: 0 байт